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茶叶放进冷库的注意事项

来源：www.xjazl.com 发布时间：2021年11月30日

随着科技的发展，传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜，茶叶在冷库达到保鲜的目的要根据福建茶叶冷库的温度和湿度进行调节，除了这些还和茶叶冷库的包装有关。

福建茶叶冷库

如果茶叶的贮藏量较小可以采用普通的家庭式存储，家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处理，茶叶储藏的含水量是3%，根据含水量的不同茶叶的有益成分扩散的程度也不同，家庭式储藏茶叶还要避光。佛山丰雪制冷工程设备有限公司是集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套、售后服务、技术咨询为一体的综合性公司。
茶叶冷库保鲜的方法及注意事项：
1、对茶叶进行干燥，只有干燥的茶叶才可以更长久的保存；
2、茶叶干燥后要进行密封保存，干燥过程和密封过程中要保环境的清洁；
3、用罐子保存茶叶时，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入；
4、将茶叶进行烘干保存；
5、避光强光可加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生日晒味。因此，贮藏茶叶要避免光照；
6、防异味茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很快吸咐它们的气味，使茶叶产生异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必须保持清洁无味；
7、用生石灰双层白布缝好，茶叶则用薄牛皮纸捆好，按比例13:2的比例存储。生石灰放在，周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。

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