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饲养的海鲜为什么存活率会比较低？

来源：www.xjazl.com 发布时间：2021年11月23日

大卖场海鲜暂养考究在哪里：冷量配比？硝化系统？水质监测？暂养密度？为什么你的海鲜存活率低，存活时间短？海鲜池建造公司告诉你海鲜池背后的秘密。

海鲜池

“有的设备商规模很大，但做水产设备，在生化系统、海洋生物生长环境模拟上没测试。”早年间，尽管酒店和商超等零售渠道场地均配有海鲜池，但当时福州海鲜池设备大部分是由厨房设备等企业来设计和制造，导致海鲜存活率低，存活时间短，严重提高了经营成本。
“因为水产品比较特殊，所以我们成立了的研发团队，在设备的造型，系统配比、水质监测，暂养密度分析上都下了大功夫。”为什么要在这些方面下功夫？海都工程师介绍，海鲜暂养设备有几个关键技术点：生化培菌系统，恒温系统，水质监测系统。
由于鲜活水产的特殊性，水产设备的工作量为24小时/天，一年365天无休。如果将海鲜池的负荷量与空调相比的话，是普通空调的10倍负荷量。这个负荷量里，其中就涵盖了恒温、循环等多个系统的相互配合。
溶氧量是水中生物生存的重要指标之一，一般要求5-8MG/L的溶解量，福州海鲜池设备厂家加装了曝氧除味，并按鱼的数量与品类，经电极法测试确定气孔需开数量。针对不同活鲜盐度需求的差异，海都制订了相应表格提供给客户，并用光学测量仪与电导率盐度计分别测量，力求给客户的数据。
养鱼先养水，优良稳定的水质对于鱼类健康成长至关重要。暂养池由于水体空间狭小，养鱼的密度大，单靠物理过滤和自身分解很难去除水中残饵和粪便等杂物，而这些残渣分解以后非常容易产生阿摩尼亚、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，导致水质恶化、水体浑浊、有害病菌大量滋生，致使鱼只死亡。福州海鲜池设备厂家经过多年研究实践，在鱼缸中培养硝化细菌、光合细菌等有益微生物，营造优良生态水环境，保持水质稳定、清澄透亮。福州海鲜池设备智能水位控制系统确保过滤系统乃至整套设备水位稳定，保了硝化细菌的生长环境。

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