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饲养的海鲜为什么存活率会比较低?
来源:www.xjazl.com 发布时间:2021年11月23日

大卖场海鲜暂养考究在哪里:冷量配比?硝化系统?水质监测?暂养密度?为什么你的海鲜存活率低,存活时间短?海鲜池建造公司告诉你海鲜池背后的秘密。

海鲜池

“有的设备商规模很大,但做水产设备,在生化系统、海洋生物生长环境模拟上没测试。”早年间,尽管酒店和商超等零售渠道场地均配有海鲜池,但当时福州海鲜池设备大部分是由厨房设备等企业来设计和制造,导致海鲜存活率低,存活时间短,严重提高了经营成本。
“因为水产品比较特殊,所以我们成立了的研发团队,在设备的造型,系统配比、水质监测,暂养密度分析上都下了大功夫。”为什么要在这些方面下功夫?海都工程师介绍,海鲜暂养设备有几个关键技术点:生化培菌系统,恒温系统,水质监测系统。
由于鲜活水产的特殊性,水产设备的工作量为24小时/天,一年365天无休。如果将海鲜池的负荷量与空调相比的话,是普通空调的10倍负荷量。这个负荷量里,其中就涵盖了恒温、循环等多个系统的相互配合。
溶氧量是水中生物生存的重要指标之一,一般要求5-8MG/L的溶解量,福州海鲜池设备厂家加装了曝氧除味,并按鱼的数量与品类,经电极法测试确定气孔需开数量。针对不同活鲜盐度需求的差异,海都制订了相应表格提供给客户,并用光学测量仪与电导率盐度计分别测量,力求给客户的数据。
养鱼先养水,优良稳定的水质对于鱼类健康成长至关重要。暂养池由于水体空间狭小,养鱼的密度大,单靠物理过滤和自身分解很难去除水中残饵和粪便等杂物,而这些残渣分解以后非常容易产生阿摩尼亚、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质,导致水质恶化、水体浑浊、有害病菌大量滋生,致使鱼只死亡。福州海鲜池设备厂家经过多年研究实践,在鱼缸中培养硝化细菌、光合细菌等有益微生物,营造优良生态水环境,保持水质稳定、清澄透亮。福州海鲜池设备智能水位控制系统确保 过滤系统乃至整套设备水位稳定,保了硝化细菌的生长环境。

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